健康科学

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フルーツジュースは飲んではいけない?身体に良いんじゃないの?

発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回はフルーツジュースについての論文をまとめてみました。フルーツジュースを毎日健康の為に飲んでいる方は多いのではないでしょうか?結論から言いますと今回の内容を参考にすると、フルーツジュースの飲み過ぎは危険です。正しく摂取する...
2020.08.02
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筋トレに甘酒?アメリカのジムには甘酒が置いてある?

こんにちは。発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回は甘酒が筋トレに向いているというお話をしたいと思います。 アメリカのジムに甘酒が置いてある? これはアメリカに住んでいる友人から聞いた話ですが一部のアメリカのジムにはなんと甘酒が置いてあるそ...
2020.08.02
健康科学

【研究データ】甘酒で腸内環境改善?甘酒を飲んで善玉菌を増やそう!

こんにちは。発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回は甘酒が腸内環境を改善するという研究を紹介したいと思います。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ・そもそも甘酒と...
2020.08.02
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健康科学

お米の表面には菌が一杯?どのくらいの菌がいるの?

こんにちは。発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回はお米の表面にはどのくらいの菌がいるのか、というお話をしたいと思います。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); お...
健康科学

ジェネリックは危険?ジェネリック医薬品のメリットとデメリット

こんにちは。発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。皆さんは安いからと安易にジェネリック医薬品を使用していませんか?今回ご紹介するのはジェネリック医薬品は危険な可能性もあるというお話です。 医薬品は沢山の検査を通っているって知ってた? 基本的に新...
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米麴甘酒でダイエット?麹菌が中性脂肪を減らすってほんと?

あなたは体重や体脂肪が気になっていませんか? 最新の研究で甘酒が中性脂肪を減らす効果があり、ダイエットにいいという報告がありました。 今回は甘酒のダイエット効果、そしていつ飲めばいいかについてお話します。
2020.05.07
健康科学

【研究紹介】喫煙でテストステロンは減少?増やすにはどうしたらいい?

こんにちは。発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回紹介するのは喫煙でテストステロンが減少するという研究についてです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ...
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醤油は実は危険な食品?発酵食品もメリットだけではない!

発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。 今回は醤油にはとある健康リスクがあるというお話をさせていただきます。 健康にあまり興味がない方も間違いなく気になる内容が含まれていると思いますので是非ご覧ください。
2020.05.01
健康科学

テストステロンが低いと嗅覚が悪くなる?最新研究の紹介

こんにちは。発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回はテストステロン値が低下すると嗅覚が悪くなるという研究の紹介です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); テストステ...
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【科学的に正しいスキンケア】内と外から健康的な身体へ

こんにちは、発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回は健康の中でも美容についてです。様々なスキンケア用品が世の中には溢れていますがあなたはどの様な判断でそれらを購入していますか?今回は科学的に正しいスキンケアをご紹介します。 (adsb...
2020.04.30
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